教会の庭のあんず収穫！

松本教会の庭にあるあんずの木から、実を収穫しました。
昨年は雪にやられましたが、今年は教会から見て右側の木が豊作です！

先週の様子。熟すと実がぽとぽと落ちてきます

とりあえず今日は、ビニール袋に4袋。

牧師がせっせと収穫しています。

傷が入ったり割れてしまった実は、痛んだところを取り除いて冷凍します。

きれいなものは布巾で汚れをとって、まるのまま。冷凍パック4袋になりました。

ジャムとして売り出す予定です！

どうぞお楽しみに。